Välkommen till en smakrik resa genom cognacens fascinerande värld. Under provningen får du upptäcka ett noggrant utvalt sortiment av kvalitets-Cognac från en välrenommerad producent. Tillsammans med en kunnig och erfaren provningsledare utforskar vi cognacens historia, ursprung och de traditionella produktionsmetoder som har förfinats genom generationer.
Du får prova flera olika cognacssorter och lära dig hur druvsorter, destillering, lagring och fatens egenskaper påverkar smak, doft och karaktär. Vi går igenom skillnader mellan olika kvalitetsnivåer och stilar samt ger tips på hur du bäst uppskattar cognacens komplexa aromer och nyanser. Oavsett om du redan är cognacsentusiast eller vill bredda dina kunskaper erbjuder provningen en inspirerande och lärorik upplevelse.
• Guidad cognacsprovning med kunnig och erfaren provningsledare
• Flera olika kvalitetscognacer från utvald producent
• Introduktion till cognacens historia, ursprung och produktion
• Genomgång av olika kvalitetsnivåer och lagringsmetoder
• Kunskap om smaker, dofter och provningsteknik
• Möjlighet att ställa frågor och fördjupa dina kunskaper om cognac
• Möjlighet att köpa våra produkter vid gårdsförsäljningen
Nordmarkens Destilleri drivs av ett kreativt gäng med härlig kamratanda, och tidigare erfarenhet av att arbeta med whisky och andra drycker. Det är ett brinnande intresse för dryckesframställning som är drivkraften för att bygga vårt varumärke, en flaska i taget. Fokus ligger mer på kvalitet än på kvantitet och ledorden är kvalitet, hantverksmässighet och passion.
Gunnar, Morgan och Ingmar startade år 2014 företaget som har sin hemvist i Holmedal utanför Årjäng omgivet av vajande kornfält, den värmländska storskogen och vattendrag med härligt friskt vatten.
Vardagen fylls med en drivkraft att med egenproducerad maltwhisky, premium Gin och vodkabaserade, karaktärsfulla drycker som bas erbjuda exklusiva och innovativa dryckesupplevelser till alla som vill uppleva det lilla extra i mindre hantverksproducerade dryckesbatcher.
Under 2018 flyttade destilleriet in i nya lokaler där vi på hantverksmässigt vis, med noga utvalda råvaror, destillerar råsprit i våra skotska pannor vilket lägger grunden för egna exklusiva single malt och single grain-karaktärer. Bland annat så används en svensk ekologisk malt vilket producerar både ett elegant fruktigt och orökt destillat samt ett karaktärsfullt rökigt destillat. Med samma glädje och passion producerar vi destillerad Gin i vår unika Gin panna.
Nordmarkens Destilleri erbjuder även whisky-, Gin- och snapsprovningar vilket vi har en lång erfarenhet av.
Välkommen att följa oss i vår utveckling